به گزارش پایگاه خبری جویباران،در ادامه برنامههای نظارتی و حمایتی کارگروه تخصصی آرد و نان شهرستان جویبار، بازرسیهای میدانی و سرزده از نانواییهای سطح شهرستان با هدف بررسی کیفیت پخت، نحوه توزیع و روند عرضه نان به شهروندان اجرا شد.
در این برنامه نظارتی که با حضور نمایندگانی از دستگاههای عضو کارگروه از جمله جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت و شبکه بهداشت صورت گرفت، واحدهای خبازی از نزدیک مورد پایش قرار گرفتند. کنترل موجودی آرد تخصیصی، رعایت وزن استاندارد چانه، کیفیت پخت و رعایت دقیق دستورالعملهای بهداشتی از محورهای اصلی این بازرسیها بود.
عبدالله رحیمی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جویبار، در حاشیه این بازدید با اشاره به اهمیت نان بهعنوان قوت غالب مردم، هدف از اجرای این طرح را «نظارت مستمر بر فرآیند تولید و عرضه، کنترل ساعت کاری واحدهای خبازی و ارتقای کیفیت و وزن نان» عنوان کرد. وی افزود: تأمین آرامش بازار و پاسخگویی به نیازهای اساسی مردم در اولویت دستگاههای اجرایی شهرستان قرار دارد و این روند با قوت ادامه خواهد یافت.
مدیر جهاد کشاورزی جویبار با بیان اینکه بازرسیها بدون هماهنگی قبلی و بهصورت سرزده انجام میشود، تصریح کرد: نمایندگان کارگروه ضمن بررسی میدانی، با نانوایان گفتوگو کرده و راهنماییهای لازم برای بهبود فرآیند تولید را ارائه میدهند. تبریزی، رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرستان، نیز بر لزوم تداوم همکاری بینبخشی برای پایش مستمر بازار تأکید کرد.
رحیمی در پایان خاطرنشان کرد: پایش انبارها و مراکز عرضه کالاهای اساسی نیز بهطور منظم در دستور کار است تا از توزیع بهموقع و عادلانه نان با کیفیت مطلوب در سطح شهرستان اطمینان حاصل شود. به گفته مسئولان، انتظار میرود با استمرار این بازرسیها و همراهی جامعه نانوایان، گامهای مؤثری در جهت ارتقای کیفیت نان و جلب رضایت شهروندان جویباری برداشته شود.
انتهای خبر/
ثبت دیدگاه